如果你喜欢烘焙，并且你一直梦想着制作美味可口的甜点, 你应该考虑得A.A.S. 烘焙或糕点专业的学位或证书.
我们高技能的教师将教你在酒店行业有效工作的基本技能，并监督酒店的烘焙和糕点食品服务业务, 卫生保健设施, 游轮, 餐饮公司及制造业务.
通过我们的实践课程, 您将学习基本的烘焙原理和蛋糕的糕点准备, 面包, 饼干, 冷冻甜点和其他烘焙食品. 您还将获得菜单规划方面的专业知识, 成本控制, 市场营销, 营养, 环境卫生, 以及食品的准备和生产.
$14.31
时薪中位数
来源: U.S. 美国劳工部劳工统计局
$29,750
年薪中位数
来源: U.S. 美国劳工部劳工统计局
在完成本学位课程的培训后, 毕业生将有资格在一些面包师或糕点厨师职位工作, 包括婚礼和蛋糕设计, 美食甜点, 食品安全, 巧克力和糖果, 面包制作和糕点设计. 本课程将为您在酒店业的入门到中级职位做好准备.
从2021年到2031年，面包师的就业预计将增长8%, 高于所有职业的平均水平. 有多年经验的面包师应该有最好的工作机会, 随着就业的增长，对专业烘焙产品的需求不断增长.
来源: U.S. 美国劳工部劳工统计局
本证书旨在为烘焙/糕点招待业务的入门到中级职位提供基本培训. 毕业生将获得烘焙经验, 生产烘焙, 蛋糕装饰, 糖果, 自助餐, 餐后甜点展示. 毕业生还可以获得卫生、菜单规划、市场营销、营养和采购方面的技能.
问题?
通过此表格或致电(708)608-4286与项目协调员Dean Eliacostas联系.
